Trofai
Pour que l’Afrique ne vous manque plus jamais.
Très répandue en Afrique noire, la sauce graine est aussi appelée “Moambé” ou “Ayetro”. La sauce graine TROFAI n’est pas vraiment une sauce, mais plutôt un ingrédient pour cuisiner des sauces.
Cette sauce rouge cuivrée riche en fibres est un grand classique de la cuisine africaine. Elle s’utilise aussi bien pour cuisiner le poulet et le bœuf que pour les poissons fumés séchés ou salés et même les légumes.
Vous êtes professionnel ?Passer commande
Vous êtes particulier ?Acheter nos produits
La sauce graine TROFAI est produit à partir de la pulpe des fruits du palmier à huile. Les fruits sont triés, lavés et blanchis puis ils sont dénoyautés et enfin pressés pour obtenir la sauce graine.
Mise en boîte avec un soin particulier, la sauce graine TROFAI garantie le goût et la saveur de la sauce graine traditionnelle.
Évènements & Actualités
Ressources
Ivorio arrive en France !
IVORIO arrive enfin en France ! Les jus IVORIO arrivent en exclusivité chez Racines ! 🍹🎉 🤩🥳Préparez-vous à savourer ces jus de fruits au goût ensoleillé avec de vrais morceaux de bonne humeur ivoirienne à l’intérieur !! La marque emblématique d'Atou est en...
Contactez-nous !
Vous souhaitez passer commande, vous avez une question concernant les produits ou voulez entrer en relation avec une personne de l’équipe Racines … N’hésitez pas à nous contacter !