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Délices coco-chocolat
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 boîte de 397 g de Lait Contentré Sucré Nestlé®
- 200 g de Chocolat Nestlé dessert®Noir
- 250 g de noix de coco râpée
- 30 g de beurre
- 4 cuillères à soupe d’eau
Recette
1
Versez la noix de coco et le Lait Concentré Sucré Nestlé® dans un saladier. Bien mélanger. Façonnez avec les mains de petits rectangles, ou boules…
2
Mettez au réfrigérateur pendant 12 heures, puis au congélateur pendant 12 heures.
3
Faites fondre le Chocolat Nestlé dessert® Noir au micro-ondes (500 watts) avec 4 cuillères à soupe d’eau pendant 2 minutes. Ajoutez le beurre et mélangez bien afin d’obtenir une belle texture bien lisse.
4
Plongez chacun de vos bonbons coco dans le chocolat à l’aide d’un cure dent et laissez-les reposer au frais sur du papier sulfurisé.
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Philippe Gauthier
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