Accueil > Les recettes > Recettes Océan Indien > Desserts > Délices coco-chocolat
Ingrédients pour 4 personnes
1
Versez la noix de coco et le Lait Concentré Sucré Nestlé® dans un saladier. Bien mélanger. Façonnez avec les mains de petits rectangles, ou boules…
2
Mettez au réfrigérateur pendant 12 heures, puis au congélateur pendant 12 heures.
3
Faites fondre le Chocolat Nestlé dessert® Noir au micro-ondes (500 watts) avec 4 cuillères à soupe d’eau pendant 2 minutes. Ajoutez le beurre et mélangez bien afin d’obtenir une belle texture bien lisse.
4
Plongez chacun de vos bonbons coco dans le chocolat à l’aide d’un cure dent et laissez-les reposer au frais sur du papier sulfurisé.
Directeur de publication :
Philippe Gauthier
Informations sur la société :
Boulevard de la Lironde - Parc Agropolis Bâtiment 5 - 34980 Montferrier-sur-Lez
RCS Montpellier B 342 405 370
Tél : 04 67 52 22 15 / Email : communication@racines-sa.com
Graphisme et développement :
© moondogcom.fr
16, rue des Etuves, 34000 Montpellier / RCS Montpellier 478 090 699
04 67 83 33 19 / Email : contact@moondogcom.fr
Hébergement :
Le site est hébergé par les services de la société Alwaysdata.
Droit d'auteur :
Les textes, mises en page, illustrations, photographies, documentations
et tous autres éléments figurant sur le Site sont protégés par le droit d'auteur.
Photos têtières : © Yves Regaldi/Africalbum (produits, plantes, recettes, actualités) - Galyna Andrushko/123RF (société) - © Gilles Vallée/fotolia (contacts)
Photos des recettes africaines et produits : © Morgan Dresse - Styliste culinaire : © Chouquette Dresse - Photos des recettes Océan Indien: © David Dijoux
Photos Plantes : © Azamshah72/123RF (arachide) - © Wong Hock Weng/123RF (noix de palme) © Galyna Andrushko/123RF (baobab) - © Oleksandr Chub/123RF (bissap) - © Pattiya Sookudom/123RF
(gingembre) - © Nolwenn Daniel/123RF (mil) - © Tul Chalothonrangsee/123RF (Tamarin) - © 2005 David Monniaux CC-BY-SA (manioc) - Nicolai Schäfer GFDL - CC-BY-SA (coco) - © Jean Claude Braun/fotolia (piment)
Autres : © Phuengprasert Na Chol/123RF (noix de palme) - © Yves Regaldi/Africalbum (pirogue) – Roman Bonnefoy, CC-BY-SA (photo haut livre « Un goût d’Afrique »)
Illustrations produits : © Nathalie Le Gall