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Poulet à la sauce graine

poulet arachide

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 poulet ou blancs émincés
  • 1 boîte de 800 g de sauce graine TROFAI
  • 2 cuillères d’huile
  • 2 oignons
  • 1 cube MAGGI
  • Fleur de sel Taxi-bé
  • Poivre sauvage TAXI-Bé
  • épices
  • Foutou d’igname RACINES ou
  • Riz blanc Makalioka TAXI-Bé ou
  • Attiéké MARGUERITE
 
 

Recette

1

Faire revenir dans une cocotte le poulet dans 2 cuillères d’huile avec les oignons.

2

Rajouter 1 ⁄ 2 verre d’eau et le cube MAGGI. Laisser cuire 10 minutes.

3

Verser le contenu de la boîte sauce graine TROFAI dans la cocotte, puis rajouter au moins l’équivalent de la boîte en eau chaude.

4

Assaisonner selon votre goût et cuire à découvert pendant 30 à 40 minutes pour obtenir la consistance souhaitée.

5

Servir chaud avec du foutou d’igname RACINES, du riz blanc Makalioka TAXI-BE ou de l’attiéké MARGUERITE.

Directeur de publication :

Philippe Gauthier

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