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4 poivres entiers - TAXI-BE

4 poivres entiers - TAXI-BE

Ce mélange de poivres de Madagascar relève et assaisonne les viandes et poissons grillées, potages, plats de pâtes et de légumes.​

Conditionnement :

Carton de 12 flacons - 50g

Baies roses entières - TAXI-BE

Baies roses entières - TAXI-BE

Les baies roses de Madagascar sont utilisées pour épicer la viande de veau, le poisson, dans les farces ou les sauces. Elles sont à déposer en petite touche, entières ou légèrement concassées, en fin de cuisson.​

Conditionnement :

Carton de 12 flacons - 40 g

Cannelle moulue - TAXI-BE

Cannelle moulue - TAXI-BE

La cannelle de Madagascar s’utilise en cuisine comme épice et s’emploie aussi bien dans des plats salés (curry, viandes, plats de riz et de légumes) que dans des desserts (compotes de pommes, pain d’épice, biscuits).​

Conditionnement :

Carton de 12 flacons - 70 g

Clous de girofle - TAXI-BE

Clous de girofle - TAXI-BE

Les clous de girofle de Madagascar s’utilisent dans vos bouquets garnis, marinades et pour parfumer vos vins chauds et salades de fruits.​

Conditionnement :

Carton de 12 flacons - 50 g

Coriandre moulue - TAXI-BE

Coriandre moulue - TAXI-BE

La coriandre de Madagascar est utilisée pour parfumer les couscous, poissons, volailles marinées, tagines et sauces au lait de coco.​

Conditionnement :

Carton de 12 flacons - 70 g

Curcuma moulu - TAXI-BE

Curcuma moulu - TAXI-BE

Le curcuma de Madagascar servira à parfumer et colorer vos plats de viandes et de poissons, ainsi que les lentilles et les haricots, le riz pilaf, les sautés de légumes. Ne piquant pas, il est apprécié des enfants.

Conditionnement :

Carton de 12 flacons - 70 g

Fleur de Sel à la vanille - TAXI-BE

Fleur de Sel à la vanille - TAXI-BE

La fleur de sel à la vanille de Madagascar s’utilise comme une fleur de sel classique et donnera aussi un doux parfum de vanille à vos poissons et desserts...

Conditionnement :

Carton de 12 flacons - 120 g

Fleur de sel au Combava - TAXI-BE

Fleur de sel au Combava - TAXI-BE

La fleur de sel au combava de Madagascar s’utilise comme une fleur de sel classique et donnera aussi un parfum acidulé à vos viandes rouges, canard, poissons... L’ajouter en fin de cuisson.​

Conditionnement :

Carton de 12 flacons - 120 g

Gingembre moulu - TAXI-BE

Gingembre moulu - TAXI-BE

Le gingembre de Madagascar est l’épice incontournable de la cuisine tropicale. Il apportera à vos plats toute sa saveur acidulée et son piquant.​

Conditionnement :

Carton de 12 flacons - 50 g

Muscade moulue - TAXI-BE

Muscade moulue - TAXI-BE

La muscade de Madagascar a une saveur riche, chaude avec une note sucrée. Elle est très utilisée pour assaisonner les plats de pommes de terre, les beignets et pour parfumer les pâtisseries et cocktails.​

Conditionnement :

Carton de 12 flacons - 80 g

Piment Fort Moulu - TAXI-BE

Piment Fort Moulu - TAXI-BE

Le piment fort de Madagascar relèvera parfaitement vos plats de viandes et de légumes.​

Conditionnement :

Carton de 12 flacons - 60 g

Poivre Noir Moulu - TAXI-BE

Poivre Noir Moulu - TAXI-BE

Le poivre noir de Madagascar, riche en arômes, agrémentera votre cuisine au quotidien.​

Conditionnement :

Carton de 12 flacons - 70 g

Poivre Sauvage Moulu - TAXI-BE

Poivre Sauvage Moulu - TAXI-BE

Le poivre sauvage de Madagascar, possède une saveur exceptionnelle. Plus doux que le poivre noir et aussi plus fruité, il accompagnera les poissons et crustacés ainsi que les desserts de fruits.​

Conditionnement :

Carton de 12 flacons - 70 g

Poivre Vert en grains - TAXI-BE

Poivre Vert en grains - TAXI-BE

Plus doux, plus tendre, plus onctueux, que le noir, le poivre vert de Madagascar a des applications culinaires bien plus variées : en grains ou écrasé, il relève parfaitement de sa touche tropicale la plupart des assaisonnements. Il rehausse de son parfum exotique original, les sauces, le gibier, la volaille, le canard, les viandes de porc, de bœuf, le poisson, les crustacés, et même certaines boissons.​

Conditionnement :

Carton de 12 flacons - 20 g

Vanille en poudre - TAXI-BE

Vanille en poudre - TAXI-BE

La poudre de vanille de Madagascar est idéale pour aromatiser vos desserts et plats à base de fruits de mer de poissons et de viandes blanches.​

Conditionnement :

Carton de 12 flacons - 70g

Nos emballages de produits peuvent faire l'objet d'une consigne de tri,
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